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你知道宝宝经常吃哪五种鱼,会越来越聪明吗?你家宝宝吃过多少种?_食用_蛋白质_维生素

母婴育儿 2024-06-28 浏览(71) 评论(0)
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又称三文鱼,属于深海鱼,鳞刺少,肉色橙红色,肉质细嫩鲜美,口感滑润。可以直接生吃,也可以做菜,是一种很受欢迎的鱼。三文鱼富含不饱和脂肪酸,可促进胎儿和儿童发育。还富含维生素A、B、D、E,以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质。其肉质细嫩,口感爽滑,色泽鲜艳,非常适合儿童食用。可以选择蒸着给宝宝吃,不要生吃。

黄花鱼含有丰富的蛋白质,可以维持钾钠平衡,消除水肿。还有利于提高免疫力,降低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对血液、中枢神经系统和免疫系统、毛发、皮肤和骨组织、脑、肝、心脏等内脏器官的发育和功能有重要影响。

属于深海鱼,肉质白、细、嫩,口中不腻。世界上许多国家都把鳕鱼作为主要的食用鱼。鳕鱼维生素A和D,我们给宝宝吃的很多鱼肝油都是从鱼肝油中提取的。蛋白质含量高,超过三文鱼、带鱼等鱼类,脂肪含量低,对宝宝健康非常有益。DHA、DPA等不饱和脂肪酸也很高,可以促进宝宝的大脑发育。妈妈们可以给宝宝买冻鳕鱼片。

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又名秋刀鱼、裙带,分布于我国多个海域,便于冷藏。带鱼含有较多的DHA,被称为脑黄金,对中枢神经系统和视觉的早期发育不可或缺。孕期和婴儿期补充DHA有利于宝宝的智力发育。带鱼富含维生素A,有助于维持视力健康。带鱼含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等营养物质,能促进宝宝骨骼生长。

有海水养殖和淡水养殖的品种,全身刺少,鱼肉嫩,肉肥,不容易蒸,非常适合蒸。富含蛋白质、维生素A和B、维生素钙、镁、锌、硒、铜等营养物质,肉质更加细腻。购物时,应选择大小适中、活泼的活鱼。

注意:鱼类一定要做熟后给宝宝吃,不能有油炸、煎等油腻的做法,应该采用蒸、煮、炖等清淡的方式。

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